Mangós curry
Hozzávalók:
- olívaolaj
- 300 g natúr Toffini tofu
- só
- 1 fej hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 marék apróra vágott paradicsom
- 200 ml kókuszkrém
- 1 tk. curry
- 1/2 tk. kurkuma
- csipet szerecsendió
- 1 marék apróra vágott mangó
- ½ lime leve
