Tofu ricotta

Tofu “ricotta” hozzávalói
  • 70g kesudió (éjszakára, vagy pár órára vízbe áztatva)
  • 300g Natúr @toffinitofu 20ml növényi “tej”
  • 4 ek tahini (szezámmagkrém)
  • 3 g fekete himalàjasó (fontos, hogy fekete legyen, annak van egy kénes különleges íze)
  • 1/2 citrom leve
  • 1/2 lime leve
  • 4 ek sörélesztőpehely
  • 3 gerezd fokhagyma
  A Tofu “ricotta” hozzávalóit egy konyhai késes robotgépen összeaprítjuk, és benne hagyjuk a gépben. Közben elkészülhet a spenót töltelék is. recept: Herold Szimonetta @sissi.hero