Citromos tejmentes krémtúró

Hozzávalók:

  • 300 g natúr Toffini tofu
  • 150 g kókuszjoghurt
  • 140 g almaszirup
  • pici só
  • 1 kk. aszkorbinsav
  • 1 ml citromolaj
  • 1 citrom reszelt héja és leve

Elkészítése:

Egy botmixer segítségével krémesre dolgozzuk az alapanyagokat. Mentával, citromkarikával díszítve tálaljuk.